Je ne sais pas si c'est une véritable "référence" dans le domaine de l'élevage, mais personnellement j'ai pris du plaisir à le lire, l'étudier, analyser les différentes données et surtout appris énormément sur le cheval de course :
L ALIMENTATION DU CHEVAL DE COURSE ET DE CONCOURS : Auteur : Alain Cornic Editeur : Terradou Parution : 01/04/2002 Nombre de pages : 370 Nombre de livres : 1 Dimensions : 24.00 x 15.50 x 2.30
Résumé :
De la naissance à la retraite, du débourrage à la compétition, le Cheval de Sport demande une attention de tous les instants, particulièrement en ce qui concerne son alimentation. Sans une nutrition adaptée à chaque moment de sa vie, les performances de celui-ci diminuent et il ne peut plus exprimer ce qu'il a de meilleur en lui. Dans un souci de perfectionnement, Alain Cornic s'est basé sur des études scientifiques du plus haut niveau pour aborder un sujet complexe, mais qu'il a su adapter sous la forme d'un texte pratique que tous les professionnels et passionnés sauront assimiler en un clin d'oeil et mettre en oeuvre dans la vie réelle. De la France aux États-Unis, l'auteur a parcouru des milliers de kilomètres pour obtenir un maximum d'informations que le lecteur trouvera rassemblé dans ce livre. Aucun ouvrage comparable n'est actuellement disponible sur le marché, le dernier livre sur le sujet ayant été publié il y a déjà de nombreuses années. Un document de référence que chaque éleveur, entraîneur et propriétaire se doit de posséder dans sa bibliothèque... ou dans sa poche !
Jaime beaucoup le livre que linegren recommande. Il est en bonne place dans ma bibliothèque, mais Cornic se réfère assez souvent à Wolter qui a écrit " l'alimentation du cheval" edition France agricole. J'avoue que le livre de Cornic est plus agréable a lire.
J'oubliais un livre incontournable pour les soins divers : le livre de N. Loving "Manuel vétérinaire pour les propriétaires" edition Vigot
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