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     ≡  INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus


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§mattpaint # 1 ≡ INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Course A
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mattpaint
93 posts depuis
le 25/11/2008
De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus en Grande-Bretagne



Les lasagnes de bœuf de la marque Findus ont été testées par l'Autorité britannique de sécurité alimentaire (FSA), qui a découvert qu'elles contenaient plus de 60 % de viande de cheval. Findus a entamé un retrait complet de ses lasagnes.
Findus a testé 18 de ses plats de lasagnes fabriqués par le groupe français Comigel, et en a découvert 11 contenant entre 60 % et 100 % de viande de cheval, a précisé jeudi la FSA. "Nous n'avons pas de preuves qui laisseraient penser que cette nourriture présente des risques pour la santé. Cependant, la FSA a demandé à Findus d'effectuer des tests sur les lasagnes pour identifier la présence éventuelle de phénylbutazone", un médicament pour les animaux, a-t-elle ajouté. Les animaux soignés avec ce médicament sont interdits de consommation humaine, "parce que cela pourrait causer un risque pour la santé", selon la FSA.

SÉRIE DE PLATS RETIRÉS CHEZ TESCO ET ALDI

Les consommateurs de ces pâtes à la viande ont été informés qu'ils ne devaient plus en manger. Les supermarchés Tesco et Aldi ont retiré de leurs rayons une série de plats préparés produits par Comigel, craignant qu'ils ne contiennent également de la viande de cheval.

A la mi-janvier, les autorités irlandaises avaient déjà découvert que des hamburgers comportant de la viande de cheval provenaient d'usines en Irlande et au Royaume-Uni et avaient été écoulés par plusieurs chaînes de supermarchés comme Tesco, Lidl, Aldi et Iceland, ce qui avait suscité l'émoi dans ces deux pays.

L'émotion suscitée chez les Britanniques à l'idée de manger ce qu'ils considèrent comme un animal familier dans l'un de leurs mets favoris, avait conduit les distributeurs à retirer sans attendre de la vente dix millions de hamburgers surgelés. La consommation de cheval est aujourd'hui quasi inexistante en Irlande comme en Grande-Bretagne.
08.02.13 - 13:27 Profil

§DylanThomas # 2 ≡ INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Groupe I
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DylanThomas
6285 posts depuis
le 17/3/2008
:sick:
08.02.13 - 13:41 Profil

§linamix # 3 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
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linamix
3777 posts depuis
le 23/2/2002
De : Châteauroux
Citation :
Les Britanniques ont une aversion pour la viande chevaline, comme vient de le rappeler un récent scandale alimentaire. Cela ne les empêche pas d'en exporter de grandes quantités à leurs voisins du continent. (The Daily Telegraph)

http://www.courrierinternational.com/article/2013/01/23/la-viande-de-cheval-une-horreur-juste-bonne-a-exporter
08.02.13 - 13:49 Profil

§Pilux # 4 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Groupe I
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Pilux
1902 posts depuis
le 26/5/2010
.... !!!! ....
Beurk.

Merçi pour l'info.
08.02.13 - 13:55 Profil Visiter le site

§MesAnges # 5 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Groupe III
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MesAnges
469 posts depuis
le 16/9/2011
De : Dans les étoiles...
Que je suis contente d'être végétarienne !

Par contre, il faut chercher un peu sur le lien mis par Linamix car on n'est plus sur la bonne page, mais les Grands Bretons peuvent se vanter de ne pas manger de viande de cheval, cela ne les empêchent pas, comme dit dans l'article, d'exporter leurs chevaux ou plutôt la carcasse de leurs chevaux vers d'autres pays dont la France. Ce sont les plus grands exportateurs de viande de cheval en Europe. Et nous, on exporte en Italie (les chevaux lourds), là où on mange le plus de la viande de cheval en Europe. Et l'Amérique du Nord et surtout du Sud exporte vers les pays européens. Je ne veux même plus passer au rayon boucherie de mon supermarché mais je sais que la viande de cheval vient d'Argentine. Vous savez comment s'appelle le meilleur morceau dans le cheval ? Le tocard ! C'était une collègue dont le mari était boucher qui me l'a dit. En tout cas faire manger de la viande de cheval alors que le consommateur croit que c'est du boeuf (pardon) c'est tout simplement inconcevable. :sick:


« Votre cheval vous ressemble comme votre reflet dans un miroir. » John Lyons
08.02.13 - 19:11 Profil

§Micvirlo # 6 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Course A
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Micvirlo
101 posts depuis
le 11/10/2007
Perso j'ai un copain Boucher Chevalin et il m'en a fait gouter récemment, pas mauvais du tout
08.02.13 - 19:46 Profil

§orcolegrand # 7 ≡ viande de cheval pour du boeuf
Groupe I
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orcolegrand
1632 posts depuis
le 16/2/2010
avant de donner un cheval bien vérifier sa destination



http://tempsreel.nouvelobs.com/topnews/20130208.AFP3179/viande-de-cheval-retrait-en-france-de-tous-les-produits-surgeles-suspects.html
08.02.13 - 19:52 Profil

§justme # 8 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
Course A
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justme
128 posts depuis
le 27/1/2009
mais Findus ne sont pas les seuls ... J'ai une fois discuté avec un éleveur qui envoie régulièrement des chevaux à l'abattoir (et en mettant de coté qu c'est pas sympa etc ...) et il m'a dit que l'abattoir fournissait en viande chevaline une entreprise fabricant pour Butoni ...
08.02.13 - 20:00 Profil

§Gacko # 9 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
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Gacko
978 posts depuis
le 30/11/2006
La plupart de la viande de cheval est destinée aux boites pour animaux car elle est bon marché.
08.02.13 - 21:03 Profil

§nicristi # 10 ≡ Re: INFO - De la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes Findus
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nicristi
4595 posts depuis
le 19/2/2005
De : Evry
En tout cas faire manger de la viande de cheval alors que le consommateur croit que c'est du boeuf (pardon) c'est tout simplement inconcevable.

C'est pas la fin du monde non plus.
La viande de cheval est une excellente souvent bien meilleure que le bœuf et moins chère


;-) http://trotteurs.over-blog.com
08.02.13 - 21:16 Profil Visiter le site
 

   

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